Мясо, запеченное с грушами

Как приготовить мясо, запеченное с грушами, всё очень просто и легко. Читайте далее...

Говядина в тесте

По европейской традиции лучшие блюда подают на стол в воскресенье - обычно это мясо с разными гарнирами. А в течение недели готовят пищу попроще, часто используя остатки воскресного обеда.

Холодный борщ

Легкий рецепт вкусного наваристого Холодного борща... Борщ - самое знаменитое и распространенное блюдо украинской кухни

Жаркое

Что такое жаркое? Поразительно, но на этот, казалось бы, простой вопрос можно получить множество абсолютно непохожих друг на друга ответов. И, что еще более удивительно, любой из них может оказаться

Овощной суп

Я очень люблю этот супчик именно летом, хотя его вполне можно готовить и зимой. В летнем варианте здесь можно обойтись вообще без мясного бульона, сделать только из овощей. В общем, дело вкуса.

Мясо телятины

Кордон блю и телячьи медальоны (рецепт ниже) — эти слова знакомы тем, кто знает толк во французской высокой кухне. Телятина — основа основ la haute cuisine.

Салат

Салат — вкусное, легкое и питательное блюдо, в состав которого в разных пропорциях могут входить как сырые, так и вареные овощи, а также мясо, морепродукты, зелень, фрукты и ягоды. Появились они еще

Домашний окорок

Окорок - непременный компонент праздничной мясной нарезки - удовольствие не из дешевых. Поэтому научитесь готовить его дома. Заранее натрите мясо солью. Затем положите трехкилограммовый окорок в

Холодец

А вы знаете как приготовить вкусный домашний Холодец?

Мясной бульон

Мясной бульон - главный секрет шеф-поваров. Без него не приготовить наваристого супа или ароматного соуса. Он должен быть концентрированным и застывать в желе как холодец. Для такого бульона вам