 Недавно мы с детьми открыли для себя новую, более нежную шарлотку. Ингредиенты рецепта «Шарлотка с творогом и яблоками»: три яйца один стакан сахара два стакана муки двести грамм творога один пакетик разрыхлителя для теста сливочное масло для выпекания Для начинки: три - четыре яблока одну треть стакана изюма Для украшения: сахарная пудра мята Готовим по рецепту: 1) Творог протереть через сито или дуршлаг. 2) Яйца взбить с сахаром в пышную пену. 3) Соединить взбитые яйца, творог, хорошо перемешать. 4) Муку соединить с разрыхлителем, просеять вместе через сито и добавить в творожную массу, перемешать. Должно получиться мягкое тесто. 5) Изюм перебрать, вымыть, обсушить полотенцем. Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать небольшими ломтиками. 6) Выложить яблоки и изюм в тесто, перемешать. 7) Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто с нарезанными яблоками. 8) Выпекать шарлотку в течение 20-25 мин в заранее разогретой до 180-200 °С духовке. 9) Готовое изделие выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой.  Совет от Recept-Testa.ru! 1) Вместо муки можно использовать манную крупу. В таком случае приготовленное тесто должно постоять около 5-7 мин, чтобы манка немного набухла.
2) Для аромата в тесто можно добавить корицу. 3) По желанию яблоки можно нарезать плоскими ломтиками и выложить слоем между двумя частями теста. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
