Мясной бульон

Мясной бульон - главный секрет шеф-поваров. Без него не приготовить наваристого супа или ароматного соуса. Он должен быть концентрированным и застывать в желе как холодец. Для такого бульона вам
11-01-2014, 01:57 1061 0  Автор: recept-testa

Домашний бульон

Не спешите выбрасывать куриные каркасы, оставшиеся после разделывания запеченной в духовке птицы. Из остова можно получить вкусный домашний бульон. Конечно, приготовление потребует времени. Зато вы
25-12-2013, 02:15 992 0  Автор: recept-testa