Фламбирование фруктов в коньяке

Фламбирование фруктов в коньяке с лимонной карамелью - очень эффектное шоу. Фрукты покрываются тончайшей карамельной корочкой, впитывая аромат и насыщенный вкус благородного напитка. Поэтому качество

Стейк из баранины на гриле

На 2 порции Готовка: 30 минут + маринование

Яблочный соус

Соус из яблок очень легкий нежный, с приятной кислинкой и ароматом лимона. Добавление совсем незначительного количества корня хрена придает ему небольшую остроту.

Цитрусовые

Эти прелестные сочные фрукты поспевают тогда, когда на других деревьях и листьев-то не остается.

Дорада на пару

Часто наше стремление готовить правильную еду упирается в банальную нехватку времени. Не станешь же отпрашиваться с работы, экономить на фитнесе, общении с друзьями и семьей, чтобы провести лишний

Сухофрукты

Высушивание помогает не только сконцентрировать содержание сахара и насыщенность вкуса фруктов, но и существенно продлить срок их годности. Сухофрукты - один из обязательных ингредиентов в базовом

Кальмары с соусом из черемши

Кальмары с соусом из черемши прекрасно сочетается с белым вином

Салат «Здоровье»

Все овощи помыть, очистить и нашинковать соломкой по отдельности.

Цыплята с сумахом и лимонный картофель

Причин, по которым ближневосточные кухни сегодня входят в моду. Ливан, Сирия, Иран или Йемен, таким образом мы совершаем свое собственное, без рисков и трудностей перевода, путешествие в мир

Соленые лимоны

Лимоны мелкие - 10 шт. Соль морская крупная - 200 г, Лавровый лист - 2 шт., Перец черный- 7 горошин, Корица - 2 палочки