|
Кулинарные термины от а до я –
Мисо-паста Густая паста на основе ферментированных бобов, сои, ячменя и соли. Среди множества вариаций мисо следует различать хотя бы белую, красную и черную. Чем темнее цвет-тем насыщеннее вкус. Темная мисо идет в одноименный суп, а светлая отлично монтируется с изысканными рыбными блюдами.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
