Йогуртовый соус

Необычайно вкусные холодные раиты чудесно сочетаются с жареным мясом, летними салатами и острыми блюдами азиатской кухни. А еще в них можно просто макать кусочки тостов или крупно нарезанные овощи.

Мисо-паста

Густая паста на основе ферментированных бобов, сои, ячменя и соли. Среди множества вариаций мисо следует различать хотя бы белую, красную и черную. Чем темнее цвет-тем насыщеннее вкус. Темная мисо