 Веселое оформление блюд для детского стола - гарантия того, что ваши детки будут сыты и довольны! Я в этом убедилась на собственном опыте, и не раз! Ингредиенты рецепта «Мясные «мышки»»: Фарш мясной - 500 г сыр - 100 г яйцо - 1 шт. белый хлеб - 1/2 буханки молоко - 2 стакана морковь - 1 шт. перец (горошком) - несколько штук укроп, соль по вкусу. Готовим по рецепту: 1) Белый хлеб предварительно размочить в молоке. Можно брать черствый хлеб - на вкусе блюда это никак не отразится. Разломать хлеб на небольшие кусочки и залить молоком, оставить на некоторое время, пока хлеб не размокнет. 2) Смешать хлеб с фаршем, добавить яйцо, посолить. 3) Сыр лучше брать твердых сортов, нарезать его небольшими кусочками. 4) Из фарша сделать маленькую лепешку, положить на нее кусочек сыра и веточку укропа, накрыть такой же лепешкой и аккуратно скатать в шарик, придать ему руками чуть овальную форму, чтобы было похоже на туловище мышки. 5) Из перчинок сделать «глазки». 6) Морковь очистить и вымыть, нарезать тонкими кружочками, сделать из них «ушки». 7) Выложить «мышек» на выстеленный пергаментом противень. Из деревянных палочек для шашлыка сделать небольшие «хвостики». Поставить противень в разогретую до 200° духовку и запекать 40 мин. 8) Подавать можно с любым гарниром, овощами или как самостоятельное блюдо. Мои дети любят есть таких «мышек» с обычным томатным соусом.  |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
