 В русской кухне существует довольно большая группа, и не только летних. К ним относится, например, таратор. Попробуйте его приготовить. Приготовьте для Холодного супа Таратор такие ингредиенты как: 4 огурца 2,5 стакана простокваши 1 стакан холодной кипяченой воды 3-4 зубчика чеснока 1 ст. ложка растительного масла зелень укропа и петрушки 2-3 ст. ложки толченых грецких орехов соль по вкусу Ну а теперь, приступим к приготовлению холодного супчика: 1) Простоквашу взбейте с водой, положите очищенные и нарезанные мелкими кубиками огурцы, растертый чеснок, растительное масло, укроп и соль. Поставьте в холодильник. 2) Перед подачей добавьте толченые грецкие орехи и петрушку. Вместо простокваши можно взять кефир, смешать его с молоком, водой или сметаной. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
