» » » Завтрак в одной сковороде
Закуски и бутерброды » Горячие закуски

Завтрак в одной сковороде

Ktopovar.ru - кулинарные рецепты. Завтрак в одной сковороде
Я не устаю возвращаться к данной идее, потому что все любят горячий домашний завтрак. Ингредиенты рассчитаны на две порции, но вы можете их преумножить.

На 2 порции

Ингредиенты рецепта «Завтрак в одной сковороде»:
оливковое масло
одна свиная колбаска для жарки
кусочек кровяной колбасы толщиной 2 см
два ломтика копченого бекона
горсть грибов, крупно порубить
четыре помидора черри
два крупных яйца
тосты и приправы для подачи


Готовим по рецепту:
1) Хорошо разогрейте духовку, включив функцию гриль. Влейте немного оливкового масла в сковороду диаметром 24 см и поставьте на сильный огонь. Разрежьте свиную колбаску вдоль пополам, выложите на сковороду вместе с кровяной колбасой и беконом. Обжаривайте пару минут до хрустящей корочки, затем переверните. Готовые ломтики достаньте из сковороды, слейте выделившийся жир.

2) Добавьте грибы и помидоры, верните в сковороду обжаренные ломтики колбасы и бекона. Распределите все ингредиенты равномерно по сковороде, сделайте между ними две ямки и разбейте в них яйца. Поверните сковороду так, чтобы белок разлился по всему дну. Готовьте минуту, затем поставьте под гриль и запекайте до нужной степени готовности яиц.

3) Подавайте прямо в сковороде вместе с горячими тостами и ваши ми любимыми специями.
Завтрак в одной сковороде
Рейтинг:
(голосов: 1)

Добавил recept-testa  11-12-2012, 09:37   Просмотров: 768   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера