Индейка с мандаринами

Удивите гостей оригинальным сочетанием двух продуктов индейки с мандаринами под медовой корочкой, стойко ассоциирующихся с новогодним застольем! Вполне возможно, что это блюдо станет вашим коронным и

Индейка Веллингтон

Мы с отцом придумали этот рецепт, когда обсуждали, почему небольшие семьи неохотно покупают индейку целиком. Блюдо получится впечатляющим по размерам, а оставшуюся птицу вы сможете использовать в

Запеченная индейка

На новогоднем столе украинцев обязательный атрибут - мясное блюдо. Каждый год хозяйки хотят приготовить особенное лакомство, чтобы порадовать близких и удивить гостей.

Рождественское масло для птицы

Когда вы, отделив кожу от мяса, намазываете птицу этим маслом, при запекании она покрывается хрустящей корочкой и остается сочной, даже если вы ничем не поливаете ее в процессе приготовления.

Какая дичь!

Когда-то эти птички были дикими, но люди осознали их пользу и распробовали вкус. Теперь за диетическим мясом не надо долго охотиться. Можно с легкостью получать белки, которые крайне необходимы