» » » Кекс с изюмом
Тесто и Выпечка » Кексы

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом
Вкус кекса с изюмом станет богаче, если добавить в тесто измельченные орехи.

Примерно на 8-10 порций.

Приготовьте для Кекса с изюмом такие ингредиенты как:

5 яиц
1,5 стакана сахара
120 г сливочного масла
200 г сметаны
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 стол, ложки какао-порошка
2-3 стол, ложки сахарной пудры
1/2 стакана изюма
100 г размягченного сливочного масла растереть с половиной сахара.


Приготовление выпечки «Кекс с изюмом»:

1) Отдельно взбить яйца с оставшимся сахаром.

2) Соединить обе смеси и перемешать.

3) В сметану добавить разрыхлитель, перемешать. Влить сметану в масляно-яичную смесь. Затем ввести просеянную муку, подготовленный изюм и все перемешать.

4) Тесто разделить пополам. В одну часть теста добавить какао и тщательно перемешать.

5) Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой. Выкладывать ложкой поочередно светлое и темное тесто. Выпекать 50-60 мин при 180°.

6) Готовый кекс посыпать пудрой.
Рейтинг:
(голосов: 1)

Добавил recept-testa  4-11-2012, 05:15   Просмотров: 1184   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера