Современная кухонная техника позволяет приготовить пюре в считанные секунды, так что легкие бархатистые крем-супы стали у нас не менее популярны, чем борщи и рассольники. Основой для них могут стать не только овощи, но и грибы — например, лисички. Суп-пюре из креветок
Суп-пюре из креветок - блюдо пока что еще мало кому известное.
