Закуски овощные, Закуски фруктовые

Рокамоле

Рокамоле

Автор этого замечательного и вкусного рецепта гуакамоле - британка Найджелла Лоусон. Авокадо с голубым сыром превращается во вкуснейший густой закусочный крем. Подавайте его с кукурузными чипсами или сырыми овощами.

На 4 порции:

Ингредиенты рецепта «Рокамоле»

:
? 2 спелых авокадо
? 125 г сыра рокфор
? 60 г сметаны
? 3-4 маринованных острых перчика, например, халапеньо
? 2 стебля зеленого лука
? 0,3 ч. л. сладкой паприки
? соль
? брусочки сырых овощей
? хлеб или чипсы для подачи


Готовим по рецепту

:
1) Очистите авокадо и разомните толкушкой в пюре с кусочками.

2) Добавьте раскрошенный сыр, мелко нарезанные острые перчики и зеленый лук.

3) Добавьте сметану, перемешайте и посолите по вкусу. Подайте с кукурузными чипсами, сырыми овощами или хлебом.
Рокамоле
Рейтинг:
(голосов: 1)

Добавил recept-testa  25-12-2013, 01:47   Просмотров: 354   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера