Рататуй с картофелем

Готовится быстро, содержит много витаминов, а яркие цвета овощей радуют глаз.

Свекла

Свекла прекрасно сочетается с медом, апельсинами, лимонами, растительным маслом, творогом, жирным сыром (горгонзола, рокфор), зеленью и многими другими продуктами. Поэтому и приготовить блюда из нее,

Ризотто с белыми грибами

Грибы, привычный ингредиент восточнославянских кухонь, в Средиземноморье тоже пользуется почетом. Итальянцы с удовольствием добавляют белые грибы — порчини — к знаменитым ризотто. Для этого блюда

Рататуй

Подавайте блюдо, выложив овощи из формы. Полейте соусом и посыпьте зеленью.

Шпинатный рулет с рокфором

Неожиданное решение - вместо теста основу рулета составляет шпинатно-сырное суфле. Его мягкий ненавязчивый вкус отлично оттеняет оригинальный крем из рокфора, грецких орехов и грибов в белом соусе.

Картофельные пончики

Подавайте пончики с любимым соусом, посыпав рубленой петрушкой.

Запеченный картофель с розморином и чесноком

Ингредиенты рецепта «Запеченного картофеля»: 700 г картофеля молодого мелкого 1 ст. ложка масла оливкового 1 зубчик чеснока 2 веточки розмарина перец черный молотый соль морская

Картофельный пирог с грибами и ветчиной

Перед вами настоящее домашнее блюдо - сытное, непритязательное и очень уютное. Под золотистым верхним слоем скрывается грибная начинка, горячая и ароматная. Несмотря на свою кажущуюся простоту, у