![]() Чем бы поразить гостей в праздничный день? А что, если предложить им котлеты с сюрпризом? На 4 персоны. Время: 55 мин. 450 ккал Приготовьте для Кордон блю из куриного филе с сыром такие ингредиенты как: 4 куриных филе 2 зубчика чеснока сок 1/2 лимона 150 г твердого сыра 150 г ветчины 100 г панировочных сухарей 1 чайн. ложка порошка карри 2 яйца 4 стол. ложки растительного масла соль, молотый черный перец Ну а теперь, приступим к приготовлению Кордон блю из куриного филе с сыром: 1) Куриное филе вымойте, хорошо обсушите и отбейте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Получившейся кашицей намажьте филе, немного посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оставьте на 30 мин. 2) Сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками. На каждое филе положите по ломтику ветчины и сыра, затем сложите пополам. Края можно скрепить зубочистками. 3) Сухари смешайте с карри. Получившиеся изделия обмакните в яйца, обваляйте в панировке и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. 4) На стол можно подать со свежими овощами. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.