» » » Имбирное печенье
Печенье, Праздничные рецепты

Имбирное печенье

Имбирное печенье
На Новый год в маскарадные костюмы обычно переодеваются два персонажа: один клеит бороду и подпоясывает халат, вторая заплетает косу и облачается в полушубок. А давайте раскрасим свой праздник и «приоденем» наше имбирное печенье в новогодние костюмы!

Приготовьте для Имбирного печенья такие ингредиенты как:
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Имбирь молотый - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 100 г
Орехи грецкие - 100 г
Сахар коричневый - 180 г
Мед светлый - 3 ст. ложки
Яйца - 2 шт.


А теперь готовим «Имбирное печенье»:
1) Муку смешайте с разрыхлителем и имбирем. Добавьте нарезанное маленькими кусочками масло. Замешивайте до образования крошек.

2) Орехи измельчите в блендере или порубите ножом и положите в мучную крошку. Добавьте сахар, мед и яйца. Замесите гладкое тесто. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

3) Охлажденное тесто выложите на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 1 см.

4) Вырежьте из теста печенье разной формы. Выложите на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в разогретой до 200° духовке в течение 15 минут.

5) Готовое печенье остудите.

6) Украсьте по своему желанию, например глазурью, сахарными карандашами или просто посыпьте сахаром или сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Имбирное печенье
Рейтинг:
(голосов: 1)

Добавил recept-testa  7-11-2012, 13:51   Просмотров: 1210   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (1)
Пользователь offline Nata 22 декабря 2012 02:33
Настоящая рождественская выпечка, в которую традиционно добавляют цитрусовые, клюкву или имбирь, манит своим ароматом и пряным вкусом. Кстати, печенье, нанизанное на ленту, может стать оригинальным украшением новогодней елки!
Цитировать          1
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера