Ирландский картофельный пирог

Кажется, что ирландская выпечка настолько самодостаточна, что не требует поддержки разнообразных пирогов, но это не так.

Тарт с помидорами

Подайте тарт на обед с зеленым салатом или приготовьте 8 мини-тарталеток и предложите их в качестве закуски на фуршете. В холодном виде эта выпечка не менее хороша. Для тарта со шпинатом и голубым

Сырные маффины с зеленью

Пикантные сырные маффины подавайте на поздний завтрак или легкий обед, их можно дополнить поджаренными ломтиками бекона либо копченым лососем. Свежая зелень придает выпечке неповторимую свежесть.

Пирожки с фетой и печеным чесноком

Для начинки головку чеснока, не очищая, разберите на зубчики.

Слойки с острой индюшатиной

Золотистые слойки готовятся просто и быстро, к тому же для их приготовления сгодится оставшееся мясо. Домашний майонез, приправленный карри, и свежая кинза придадут пирожкам нужную пикантность.

Свинина в тесте

В этом измененном рецепте говядины по-веллингтонски вместо говядины используется свинина, а вместо жирного слоеного теста - низкокалорийное вытяжное штруделевое. Такое порционное блюдо удобно

Слойки с ветчиной и перцами

Сладкие душистые перцы, ветчина и твердый сыр, оживленный жгучим чили, составляют прекрасную комбинацию начинки для воздушных слоек. Их можно испечь заранее, а начинку добавить и разогреть перед

Мини-хачапури по-аджарски

Хатуна Колбая  Показать / Скрыть текст - хозяйка сети ресторанов домашней грузинской кухни Saperavi Cafe. Там она предлагает традиционные грузинские блюда в авторской обработке. Многие из них

Пирог с рататуем

Несладкие пироги - отличное дополнение к горячему бульону или даже целый сытный и домашний ужин. Наш пирог с рататуем еще и очень красив - он такой же яркий, как сам сентябрь.