 «Хорошего дня!» - желаем мы друг другу утром. День, который начался вкусно, обещает быть добрым и очень продуктивным. Приготовьте на завтрак что-то вдохновляющее! А в воскресенье можно затеять ароматную домашнюю выпечку и один из рецептов Сметанного кекса с черникой. Время приготовления: предварительно -15 мин., на огне - около 50 мин. Количество: 8 порций Время выпекания - 25-30 минут. Ингредиенты «кекса с черникой»: • 50 мл растит. масла + для смазывания • 2 средних яйца • 200 мл сметаны • 2 ч л. экстракта ванили • 200 г муки (просеять) • 1/2 ч. л. разрыхлителя • 175 г мелкого сахара • 125 г ягод черники Для штрейзельной посыпки: • 15 г сливочного масла (нарезать кубиками) • 40 г муки • 15 г сахара Готовим по рецепту: 1) Нагрейте духовку до 180°С. Форму для кекса смажьте маслом. Для штрейзельной посыпки в миске смешайте вручную масло с мукой до образования крупных крошек, перемешайте с сахаром. 2) Отдельно смешайте яйца, сметану, растительное масло и ваниль до однородности. В большой миске соедините муку с сахаром и залейте яично-сметанной смесью, перемешайте. 3) Осторожно замешайте в тесто большую часть черники и перелейте его в подготовленную форму. Посыпьте штрейзелем и оставшимися ягодами. 4) Выпекайте кекс около 50 минут. Совет от Recept-Testa.ru! Используйте формочки для маффинов (12 шт.), чтобы испечь порционные кексы.  |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
