 Такой кекс вы приготовите чрезвычайно быстро из продуктов, которые наверняка есть у вас под рукой. Ломтики изделия можно взять в школу и в офис, на пикник и в дорогу и, конечно, полакомиться ими в домашней обстановке с чаем или кофе. На 16 квадратиков Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25-30 минут Температура духовки: 180 °С Ингредиенты рецепта «Кексы с шоколадом»: 125 г сливочного масла комнатной температуры 125 г мелкокристаллического сахара 150 г муки +1 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 2 ст. л. молока 75 г кураги (нарезать мелкими кусочками) 50 г вяленых или засахаренных вишен (нарезать мелкими кусочками) 25 г капель из черного шоколада Утварь квадратная силиконовая форма со стороной 18 см Готовим по рецепту: 1) Разогрейте духовку до 180 °С. В большой миске взбейте масло в мягкую массу. Не прекращая взбивать, всыпьте сахар - у вас получится пышный крем. Просейте над ним муку с разрыхлителем, перемешайте и добавьте яйца и молоко. Разотрите массу до однородности. 2) Подмешайте в тесто фрукты и переложите в форму, разравнивая поверхность. Посыпьте шоколадными каплями, слегка вдавите их в тесто. 3) Выпекайте 25-30 минут: кекс поднимется и будет плотным на ощупь. Оставьте в форме на 10 минут, потом переверните на решетку до полного остывания. Разрежьте на 16 квадратиков.  !!! В тесто можно добавить любые сухофрукты по вкусу: остатки изюма и кишмиша, сушеный инжир, чернослив или цукаты из манго, папайи либо ананаса - это классическое тесто благодарно примет любые добавки. Мелкие плоды можно добавить цельными, крупные лучше нарезать кухонными ножницами. Если хотите, намажьте готовое изделие сахарной глазурью, ароматизированной лимоном, апельсином или ванилью, либо масляным кремом. Дайте верху застыть и нарежьте ломтиками. И этот рецепт вам понравится РОМОВЫЕ БАБЫ С КРЕМОМ ШАНТИЛЬИ |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
