Блинные рулетики

Блинные рулетики с начинкой из сыра, ветчины и шпината, этот набор начинок весьма не плохо сочетается с блюдами из теста для блинов.

Рецепт простых блинов

Самые лучшие блины получаются на чугунных, металлических и стальных сковородках. Вспомните, как пекли блины ваши бабушки! Если сковорода не новая, а уже, как я говорю, «наработана» - это лучше всего.

Блины по-казачьи на простокваше

Для блинов по-казачьи на простокваше подойдёт любая начинка.

Блины «Сибирские»

Блины получаются тонкие, поджаристые.

Блинчики «простые»

«Каждое воскресенье начиналось с запаха блинчиков, которые с любовью готовила мама. В ее исполнении блины утопали в сливочном масле», но мы этого делать не будем.

Блинчики с грибами

Взбить миксером яйца с сахаром и солью, влить кислое молоко, перемешать. Всыпать муку, добавить сливочное масло и взбивать до получения однородного теста.

Блинчики, начиненные грецкими орехами

В ливанском рецепте количество сахара в сиропе и в начинке в два раза больше. Нам кажется, что это слишком, но если вы сладкоежка, попробуйте придерживаться оригинала.