Популярное
Присоединяйся в VK
Опрос
С каким видом теста вам приходится больше готовить?
![]() Начинка для пиццыО, это настоящий полет фантазии! И если три главных компонента пиццы - тесто, соус и сыр - остаются неизменными, то остальные ингредиенты варьируются до бесконечности.![]() Пицца с перцем и моцареллойВкуснейшая вегетарианская пицца порадует гурманов яркими цветами и душистым ароматом орегано. Легкую пикантность выпечке придадут каперсы или оливки. Любители мяса могут добавить тонкие пластинки![]() Шоколадные медальоныМожно также сделать печенье в форме сердечек: используйте белый шоколад и не добавляйте в тесто для печенья - какао, украсьте сердечки глазурью.![]() Мини-киш с треской и шпинатомШпинат можно протушить на сливочном масле, а в начинку добавить немного творожного сыра, уменьшив количество сливок.![]() Бриошь (Brioche)Пышная французская булочка, очень калорийная за счет большого количества яиц и сливочного масла. Это же дает ей насыщенность и нежность. Во Франции есть специальное определение выпечки для завтраков![]() Шоколадно-банановое печеньеВы замечали, что зимой особенно хочется шоколада? Десерт, печенье, горячий напиток придают сил, повышают настроение. Главное, чтобы шоколадные лакомства были натуральными - предлагаем приготовить по![]() Кокосовый хлебНет ничего ароматней свежеиспеценного хлеба, особенно если добавить в него горсть сладкого кокоса. Те, у кого мало опыта работы с тестом, могут воспользоваться миксером со специальной насадкой.![]() Все о слоеном тестеВыпеченное слоеное тесто полностью оправдывает свое название: оно высоко поднимается и образует множество тонких маслянистых слоев. С хорошим слоеным тестом очень сложно иметь дело, но в этом есть![]() Слоеное тестоКаждой начинающей хозяйке очень хочется вкусно накормить свою вторую половину. А для этого необходимо научиться выпекать и готовить чудесные торты и пирожные, печенье и пироги. Могу посоветовать![]() Тарталетка «Звездное небо»Для теста смешать масло с сахаром, добавить яйцо, соль и ваниль. Добавить просеянную муку с дрожжами и быстро, на давая маслу растаять, замесить тесто руками, добавив немного холодной воды. Завернуть |