Глазурь для эклеров

Приготовление: 10 мин. Варка: 20 мин. Сложность: легко Стоимость: дешево

Сиропы (Syrups)

Сироп - очень полезный продукт. Им можно заправить фруктовый салат, полить кашу или творог, пропитать коржи для торта, добавить в кофе или чай, приготовить на его основе коктейль или просто развести

Приготовление карамели

Приготовление карамели — не такой сложный процесс, как может показаться. Все, что вам необходимо, это терпение, внимание и капелька интуиции.

Жидкие подсластители

Вместо сахара, чтобы подслащивать выпечки, используют различные виды меда и патоки, которые придают блюдам не только сладость, но и характерный привкус.

Инжир запеченный в ореховом сиропе

На приготовление этого десерта вам понадобится минимум времени, причем работать будет в основном плита.

Блинчики, начиненные грецкими орехами

В ливанском рецепте количество сахара в сиропе и в начинке в два раза больше. Нам кажется, что это слишком, но если вы сладкоежка, попробуйте придерживаться оригинала.

Имбирные цукаты

Оставшийся после приготовления цукатов сироп можно соединить с ранее слитым отваром, проварить до загустения, перелить в банку и использовать для приготовления напитков.