Популярное
Присоединяйся в VK
Опрос
С каким видом теста вам приходится больше готовить?
![]() Уха из толстолобикаДля приготовления наваристой ухи лучше использовать не филе, а голову, хвост и плавники.![]() Пита по-домашнемуСуществует ли что-нибудь удобнее и практичнее бутербродов, которые сопровождают нас всюду — на работе, в командировке, в турпоходе? Конкуренция не большая, но она есть! Это — пита, в которую можно![]() Капкейк-великан «Красный бархат»Капкейк «Красный бархат» в Америке традиционно украшают кремом из сливочного сыра. Однако для декорирования из кондитерского мешочка такой крем не подойдет, поскольку сливочный сыр слишком мягкий, и![]() Кекс с цукатамиКлассический английский кекс с фруктами готовят с клюквой, изюмом и кишмишем. Тропический вариант радует цукатами из ананаса, папайи, манго и курагой.![]() Кекс с мармеладомЕсли вам нравятся кусочки фруктов в тесте, возьмите более густой мармелад, если не любите, протрите его предварительно через сито или используйте желе.![]() Как украсить капкейк-великанОтличная основа для украшения, позволяющая вам проявить все буйство своей фантазии. Предлагаем наши идеи.![]() Фламбирование фруктов в коньякеФламбирование фруктов в коньяке с лимонной карамелью - очень эффектное шоу. Фрукты покрываются тончайшей карамельной корочкой, впитывая аромат и насыщенный вкус благородного напитка. Поэтому качество![]() Бисквитный пирогБисквитный корж поверх песочного теста выкладывают, чтобы он впитал яблочный сок, предохраняя основу от размокания. Подавайте пирог с заварным кремом или сливками.![]() Индейка с мандаринамиУдивите гостей оригинальным сочетанием двух продуктов индейки с мандаринами под медовой корочкой, стойко ассоциирующихся с новогодним застольем! Вполне возможно, что это блюдо станет вашим коронным и![]() «Киш-лорен»Сегодня часто встречаются «скороспелые» рецепты лоранского пирога. Предлагается использовать то, что завалялось в холодильнике — кусочки сыра, колбасы, мяса, овощей. В качестве основы для ускорения |