Пирог «все в одном»

Пирог - прекрасный способ превратить остатки ужина в нечто особенное. Тесто готовится на сале, поэтому получится хрустящим. Но можете взять готовое песочное или слоеное тесто.

Карвинг - резьба по... овощам и фруктам

Несколько лет назад подруга пригласила меня на фестиваль карвинга, который проходил в нашем городе. Тогда заморский термин я услышала впервые и, проведя аналогию со словом «картинг», подумала, что

Мясной бульон

Мясной бульон - главный секрет шеф-поваров. Без него не приготовить наваристого супа или ароматного соуса. Он должен быть концентрированным и застывать в желе как холодец. Для такого бульона вам

Домашний бульон

Не спешите выбрасывать куриные каркасы, оставшиеся после разделывания запеченной в духовке птицы. Из остова можно получить вкусный домашний бульон. Конечно, приготовление потребует времени. Зато вы

Ассорти фруктово-овощное

Это ассорти фруктово-овощное можно использовать и как гарнир.

Рататуй

Подавайте блюдо, выложив овощи из формы. Полейте соусом и посыпьте зеленью.

Спагетти с овощами, рикоттой и беконом

Знаете ли вы, что в октябре все население планеты празднует всемирный день пасты. Чем не повод устроить домашнюю итальянскую вечеринку? Ароматная паста с овощами, беконом и рикоттой порадует вкусом и

Мясо в горшочке с овощами

Не могу отнести себя к числу заядлых кулинаров: в моем арсенале в основном простые в приготовлении блюда. Вот и это кушанье готовится довольно просто, но оно очень вкусное, сытное и при этом

Заливное

Рецепты Заливного «Морское чудо», из овощей и заливное с ветчиной Легенда о заливных блюдах гласит, что в начале XIX в. некий повар, выписанный из Франции ко двору влиятельного графа Безбородко,

Куриная грудка, запеченная с овощами и пармезаном

Осень - отличное время, чтобы добавить в будни ярких красок, а в рацион - дополнительный источник витаминов и энергии.