Лепешки наан

Наан - лепешки, которые обычно пекут на севере Индии в кирпичной печи, именуемой тандуром. В предлагаемом вам рецепте лепешки ароматизируют луковыми семенами.

Ленивые пельмени

«Мои дети очень любят пельмени, но лепить их целое дело — и дня не хватит, чтобы налепить на всю семью хотя бы на 2-3 раза. Поэтому я делаю ленивые пельмени — времени на них уходит гораздо меньше, а

Мини-роллы со сливами

Вкусный домашний рецепт Мини-роллы со сливами.

Пицца с перцем и моцареллой

Вкуснейшая вегетарианская пицца порадует гурманов яркими цветами и душистым ароматом орегано. Легкую пикантность выпечке придадут каперсы или оливки. Любители мяса могут добавить тонкие пластинки

Шоколадные медальоны

Можно также сделать печенье в форме сердечек: используйте белый шоколад и не добавляйте в тесто для печенья - какао, украсьте сердечки глазурью.

Кокосовый хлеб

Нет ничего ароматней свежеиспеценного хлеба, особенно если добавить в него горсть сладкого кокоса. Те, у кого мало опыта работы с тестом, могут воспользоваться миксером со специальной насадкой.

Слоеное тесто

Каждой начинающей хозяйке очень хочется вкусно накормить свою вторую половину. А для этого необходимо научиться выпекать и готовить чудесные торты и пирожные, печенье и пироги. Могу посоветовать

Курица в тесте

Если тесто сверху подрумянится раньше, накрыть изделие фольгой и выдержать в духовке в течение указанного времени.

Бешамель соус

В основе этого соуса — всего три основных ингредиента: жир, мука и бульон или молоко. Но главное при приготовлении — соблюдение точности дозировки. Вы можете добавлять бешамель в качестве подливки, а

Хлеб - полезность, сорта и виды

Испокон веков главное место на русском столе всегда занимал хлеб. С щами или другим первым блюдом в деревне обычно съедали целую буханку черного ржаного хлеба. Стоит ли и нам следовать примеру