Перловка по-императорски

В старину перловую кашу считали царским блюдом. Крупу замачивали на ночь, варили на молоке, долго томили в печи. В современных условиях приготовить «перловку по-императорски» можно за 4 шага.

Рис

В России он появился 300 лет назад. Долгое время его называли то сарацинским зерном, то сорочинским пшеном, пока наконец не придумали именовать на английский манер рисом. Сегодня эта крупа на пике