Кондитерский мешочек

Будь то обычный бисквит или грандиозный торт для торжества, их необходимо изящно украсить. Лучше это делать с помощью кондитерского мешочка.

Капкейк-великан «Красный бархат»

Капкейк «Красный бархат» в Америке традиционно украшают кремом из сливочного сыра. Однако для декорирования из кондитерского мешочка такой крем не подойдет, поскольку сливочный сыр слишком мягкий, и

«Ванилин» или «ванильный сахар»

Часто встречается в рецептах выпечки разные понятия - «ваниль», «ванилин» и «ванильный сахар». В чем между ними разница?

Кондитерское золото

Появление в наших домах особенных пищевых продуктов и одно из них это кондитерское золото, ранее встречавшихся почти исключительно на профессиональных кухнях, тоже современный тренд.

Эклеры в шоколаде

Предложите подругам полакомиться такими пирожными за чаем или послеобеденной чашечкой крепкого кофе.