Домашние тефтели

Увидеть в кулинарии интересное, полное творчества, полезное для здоровья и фигуры занятие и приготовленное дома.

«Ванилин» или «ванильный сахар»

Часто встречается в рецептах выпечки разные понятия - «ваниль», «ванилин» и «ванильный сахар». В чем между ними разница?

Карвинг - резьба по... овощам и фруктам

Несколько лет назад подруга пригласила меня на фестиваль карвинга, который проходил в нашем городе. Тогда заморский термин я услышала впервые и, проведя аналогию со словом «картинг», подумала, что
8-11-2013, 09:52 1410 0  Автор: recept-testa

Кухня современного ресторана

Кухня современного ресторана - в данном случае копенгагенского Noma - меньше всего похожа на кухню. Здесь нет жара, идущего от раскаленного очага, печи и конфорки, кажется, вообще упразднены за
18-11-2012, 09:30 1408 0  Автор: recept-testa

Домашние пельмени

Домашние пельмешки, хоть и считаются блюдом из русской кухни, прижились и на Украине, встав рядом с варениками. Если лепить их всем вместе, то это очень сплачивает всех.
21-11-2012, 11:06 1247 0  Автор: recept-testa

Копченый шашлык из свинины

Во-первых, он готовится в домашних условиях и во-вторых в аэрогриле, что очень удобно.
16-12-2012, 00:02 1143 0  Автор: recept-testa

Салат

Салат — вкусное, легкое и питательное блюдо, в состав которого в разных пропорциях могут входить как сырые, так и вареные овощи, а также мясо, морепродукты, зелень, фрукты и ягоды. Появились они еще
17-12-2012, 03:29 1089 0  Автор: recept-testa

7 правил порядка в холодильнике

Закрепите за каждым продуктом в холодильнике постоянное место. Приходя с продуктами из магазина, сразу же раскладывайте их по полкам так, чтобы они хранились в соответствии с температурными
16-04-2013, 03:29 1030 0  Автор: recept-testa

Фаршированная тыква

Вообще-то, готовит у нас обычно муж - у него больше свободного времени. А я, как правило, раскладываю блюда по тарелкам! И придумываю домашние рецепты для праздников, люблю удивлять гостей чем нибудь
1-11-2012, 12:51 992 0  Автор: recept-testa

Пельмешки

Когда Вы в последний раз себя баловали домашними пельмешками?
21-11-2012, 11:08 943 0  Автор: recept-testa