Квас хлебный

Как ни традиционна для нас окрошка, а нюансов ее приготовления едва ли не столько же, сколько хозяек на кухне. Начиная от жидкой субстанции: окрошку делают на квасе, сыворотке, кефире, даже на пиве.
12-07-2012, 20:30 1312 0  Автор: recept-testa

Фаршированная утка

Фаршированная утка хороша для праздничного стола, прежде всего, тем, что у вас получаются нежнейшее утиное мясо, с румяной и хрустящей корочкой.

Суп со щавелем

Мясо (говядина или свинина) — 500 г Картофель — 4 средних картофелины Свежий щавель — 1 большой пучок Яйца — 2 шт. Зеленый лук, укроп, петрушка — по небольшому пучку Соль, перец — по вкусу
12-07-2012, 21:29 830 0  Автор: recept-testa

Ананас с морепродуктами

Ананас, 300 г кальмаров, 1 ст. риса, 8 креветок, луковица, 3 зубчика чеснока, ядра кедровых орехов, сыр, щепотка шафрана, соль.
12-07-2012, 18:55 682 0  Автор: recept-testa

Зелень и травы

Как правило, хозяйки ставят зелень в стакан с водой. Однако зелень дольше будет оставаться свежей, если, обернув стебельки влажной салфеткой, поместить ее в полиэтиленовый пакет и хранить в