Ананасовый пирог-перевертыш

Ананасовый пирог-перевертыш восхитительно вкусный и простой в приготовлении.

«Ванилин» или «ванильный сахар»

Часто встречается в рецептах выпечки разные понятия - «ваниль», «ванилин» и «ванильный сахар». В чем между ними разница?

Медовое крем-брюле

Крем-брюле, или «обожженный» крем, - классический французский десерт. Ревень в него добавляют английские кондитеры. Ложечкой разбейте карамельную корочку и наслаждайтесь чудесным десертом под ней!

Шоколадные медальоны

Можно также сделать печенье в форме сердечек: используйте белый шоколад и не добавляйте в тесто для печенья - какао, украсьте сердечки глазурью.
27-11-2012, 07:32 1059 0  Автор: recept-testa

Тарталетка «Звездное небо»

Для теста смешать масло с сахаром, добавить яйцо, соль и ваниль. Добавить просеянную муку с дрожжами и быстро, на давая маслу растаять, замесить тесто руками, добавив немного холодной воды. Завернуть

Ромовые бабы с кремом шантильи

В идеале готовить ром-бабы нужно дня за два до подачи и хранить в герметичном контейнере, чтобы они схватились и лучше пропитались сиропом. В сироп можно добавить цитрусовую цедру. Для выпечки

Ванильное мороженое

Дети очень любят мороженое со сгущенным молоком. Вам тогда вместо обычного молока нужно добавить в яйца сгущенное молоко.
7-12-2013, 23:03 997 0  Автор: recept-testa

Утиная грудка с ванильной айвой

Пусть в октябре погода не всегда радует нас солнечными денечками, мы можем поднять себе настроение вкусным обедом из утиной грудки с ванильной айвой и лапшой собственного приготовления с орехами!

Обсыпные ванильные эклеры

Приготовление: 20 мин. Выпекание: 25 мин. Сложность: легко Стоимость: недешево
4-01-2014, 15:42 666 0  Автор: recept-testa

Ваниль и ее производные

Самая дорогая в мире пряность после шафрана - ваниль, высоко ценимая кулинарами за ее сложный цветочный аромат.