Рыбная юшка с грибами

Наваристая уха и суп из белых грибов получили постоянную прописку в меню ресторанов украинской кухни, в то время как сочетание рыбы и грибов почему-то осталось за пределами поварского внимания. А

Чебуреки

Не знаю, может я и ошибаюсь, но по крайней мере я ещё не встречала людей которые не любят чебуреки.

Холодный борщ

Легкий рецепт вкусного наваристого Холодного борща... Борщ - самое знаменитое и распространенное блюдо украинской кухни

Суп Грибная пора

Будет безумно вкусным, если приготовить "Суп Грибная пора" в глиняном горшке.

Уха-халасле

Подарок для... гуляк Почему для гуляк? Как утверждают знающие люди, под этот сытный рыбный суп можно “надегустироваться” от души.

Овощной суп

Я очень люблю этот супчик именно летом, хотя его вполне можно готовить и зимой. В летнем варианте здесь можно обойтись вообще без мясного бульона, сделать только из овощей. В общем, дело вкуса.

Мясо телятины

Кордон блю и телячьи медальоны (рецепт ниже) — эти слова знакомы тем, кто знает толк во французской высокой кухне. Телятина — основа основ la haute cuisine.

Овощной суп с макаронами и тефтелями

Перед подачей посыпь блюдо тертым пармезаном. Суп можно варить не на воде, а на курином или мясном бульоне.

Ризотто с белыми грибами

Грибы, привычный ингредиент восточнославянских кухонь, в Средиземноморье тоже пользуется почетом. Итальянцы с удовольствием добавляют белые грибы — порчини — к знаменитым ризотто. Для этого блюда

Суп с фенхелем и лапшой

Древние греки верили, что фенхель продлевает жизнь придаёт силы. Попробуйте суп с фенхелем и лапшой и вам понравится.