Как правильно выбрать свинину

Свинина - один из самых универсальных видов мяса: ее можно и запечь одним куском, получив праздничное блюдо, и быстро поджарить на сковороде на ужин.

Ароматизаторы

Вкус и аромат выпечки большей частью зависят от основных ингредиентов - сахара; сливочного масла; яиц, а также добавок и начинок (шоколада, фруктов, орехов).

Соления в банке

В домашних заготовках скрывается масса полезностей, актуальных в период зимнего авитаминоза.

«Халва» - древняя сладость

Звание канда-латчи носят иранские мастера, умеющие готовить настоящую халву.

Стейк

«Когда съедаешь хороший и приготовленный по всем стандартам стейк, одним счастливым человеком на свете становится больше»(американская поговорка)

Потараторим?

Тараторить — значит говорить очень быстро, а таратор — блюдо болгарской кухни, которое готовится за считанные минуты. Вне всякого сомнения, здесь прослеживается герметическая связь, единящая корни

В чем секрет ржаного теста

Секрет укрощения данного ржаного теста заключается в «сильной» пшеничной муке и использовании скребка.

Макон - виноградники и вина

Буквально каждая пядь Бургундии — роскошный виноградник. Бургундские вина заслуженно воспеты и экспертами, и литературными героями. Однако нарушим традицию — не станем задерживаться на знаменитых

Вся правда о глазированных сырках

То, что творог детям необходим с самого раннего возраста, - неоспоримый факт, ибо он - главный источник кальция, предупреждающего рахит, обеспечивающего рост и укрепление скелета.

Фильтры для питьевой воды

Человеческому организму нужна не просто вода, а вода чистая. Увы, жидкость из наших кранов идеальной назвать трудно. Выход один — бытовой фильтр для питьевой воды.