![]() Этот соус готовят на основе бешамеля и подают к блюдам из овощей, яиц, рыбы. Ингредиенты рецепта «Морнэ соус»: 400 мл соуса бешамель 120 г твердого сыра 100 г сливок (чем жирнее, тем лучше) 2 желтка. Готовим по рецепту: 1) Сливки перемешайте с желтками, добавьте в бешамель, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Всыпьте натертый сыр, перемешайте. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.