 И нам потребуется: Тунец, консервированный в собственном соку, — 1 банка (180 г) Помидоры — 2 шт. Перец сладкий зеленый — 1-2 шт. Фасоль стручковая — 100 г Шпинат — 60-70 г Чеснок — 2 зубка Масло оливковое — 3 ст. л. Горчица столовая — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Ну а теперь, приступим к готовке: 1. Стручковую фасоль пробланшируйте 4-5 минут в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной кипяченой водой, остудите и нарежьте небольшими брусочками. 2. Из консервы слейте жидкость, рыбу разомните вилкой. Помидоры нарежьте дольками, сладкий перец (без сердцевины) — кольцами. 3. Оливковое масло взбейте с лимонным соком, горчицей, солью и толченым чесноком. 4. Соедините фасоль, тунец, помидоры, сладкий перец и шпинат, поперчите, полейте заправкой и перемешайте. 5. При подаче украсьте листьями зеленого салата и кружочком лимона. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
