» » » Салат с трюфелем
Салаты из овощей, салаты с мясом

Салат с трюфелем

Салат с трюфелем

Салат с трюфелем ветчиной прошутто и орехами весьма не дешёвый получится smile.

Приготовьте для Салата с трюфелем такие ингредиенты как:

Листья 1 кочана салата фризе, разорванного на полоски
80 г ветчины прошутто (или другой)
60 г измельченного фундука
60 г измельченных грецких орехов
50 г шампиньонов, жаренных в масле
30 мл бальзамического уксуса
1 ст. л. масла белых трюфелей (можно заменить на оливковое)
30 мл масла грецкого ореха
1-2 ст. л. стружки белого трюфеля



Ну а теперь, приступим к приготовлению Салат с трюфелем:

1) Тщательно перемешайте бальзамический уксус, измельченные грецкие орехи, масло грецкого ореха.

2) Положите кусочки салата фризе на тарелку и сбрызните приготовленной смесью. Поверх разложите ломтики ветчины, следующим слоем — шампиньоны. Посыпьте грибы орехами фундук и сбрызните блюдо трюфельным маслом.

3) Украсьте стружкой белого трюфеля.
Рейтинг:
(голосов: 1)

Добавил recept-testa  25-10-2012, 16:07   Просмотров: 2433   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера