|
Роллы –
Мини-роллы со сливами Вкусный домашний рецепт Мини-роллы со сливами. Приготовьте для Мини-ролл со сливами такие ингредиенты как: 3 крупные сочные сливы 3 листа теста фило 1-2 ст. л. мускатного вина 4 ч. л. сахара 3 ст. л. белого кунжута 1-2 ст. л. муки 1 ч. л. корицы щепотка тертого мускатного ореха масло для фритюра Ну а теперь, приступим к приготовлению Мини-ролл со сливами: 1) Надрезать сливы вдоль вокруг косточки. Повернуть половинки относительно друг друга в разные стороны и разделить их. Удалить косточки. Разрезать каждую половинку на три дольки. 3 ч. л. сахара, корицу и мускатный орех смолоть в ступке. 2) Сливы уложить в миску, посыпать пряной смесью, сбрызнуть вином. Оставить на 20 мин. Смешать муку, оставшийся сахар, развести питьевой водой до консистенции каши «размазня». 3) Листы теста разрезать на треугольники такого размера, чтобы в них можно было легко завернуть подготовленные дольки. 4) Кунжут насыпать в маленькую пиалку. Каждый ломтик сливы завернуть в тесто, запечатав его, как письмо, мучной смесью. Один конец каждого ролла смазать мучной смесью и окунуть в кунжут. 5) Масло нагреть, обжарить роллы во фритюре до золотистой корочки, 1-2 мин. Выложить на бумажные полотенца, остудить и подать. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
