
Инна Мои дети терпеть не могут кашу, поэтому я прибегаю к разным ухищрениям, чтобы хоть как-то заставить ее съесть. Одна из моих последних находок - домашний манный десерт. Он очень нежный, сладкий, и мои мальчишки его обожают. И я тоже!
Ингредиенты рецепта «Манный десерт «Смайлик»»:
0,5 стакана манной крупы 2 стакана молока 2 яичных белка 100 г печенья савоярди (или любого другого сахарного печенья) 5 ст. л. сгущенного молока клубничное варенье щепотка соли щепотка ванилина - по желанию.
Готовим по рецепту: 1) 1,5 стакана молока доводим до кипения, чуть-чуть солим, всыпаем, постоянно помешивая, манную крупу. Когда каша будет готова, снимаем с огня, остужаем. Савоярди заливаем 0,5 стакана молока.
2) Взбиваем яичные белки в крепкую пену (не забывайте как следует вымыть яйца перед использованием, на скорлупе могут быть опасные для здоровья ребенка микробы).
3) Измельчаем размоченное печенье, добавляем в кашу, вливаем сгущенное молоко. Все как следует перемешиваем. Постепенно добавляем взбитые белки. По желанию - ванилин на кончике ножа. Можно взбить все миксером.
4) Готовый десерт раскладываем по креманкам, рисуем с помощью клубничного варенья веселую рожицу.
5) Кстати, рисовать я обычно доверяю своим мальчишкам - и делают они это с превеликим удовольствием!
6) К десерту можно подать печенье.
|
|
Добавил recept-testa 23-12-2012, 23:02
Просмотров: 934
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|