|
Рецепты для детей –
Сырники «Творожный улыбака» Не понаслышке знаю, что накормить маленького привереду порой просто невозможно. На какие только хитрости не приходится идти! Например, чтобы заставить своего двухлетнего сына съесть сырники, «зову в гости» «творожного улыбаку». Ингредиенты рецепта «Сырники «Творожный улыбака»»: 250 г творога 1 яйцо, щепотка ванилина 2 ст. л. сахара 2 ст. л. муки, немного изюма (если его нет, можно взять апельсиновую цедру или нарезанную курагу) сливочное масло для жарки манка для обваливания. Для украшения: 2 ч. л. клубничного джема 1 ч. л. шоколадной пасты мята. Готовим по рецепту: 1) Как правило, творог я готовлю сама, но вполне подойдет и обычный магазинный, жирностью не выше 3%. Растираю творог с сахаром и яйцом, добавляю муку, ванилин и замешиваю тесто. Если муки нет, можно взять манную крупу - вкус сырников хуже не будет. Изюм замачиваю в кипятке, промываю, добавляю в тесто и аккуратно перемешиваю. Формую сырники, слегка обваливая их в муке или манке, и жарю на сливочном масле. 2) Выкладываю готовые сырники на тарелку. Шоколадную пасту нагреваю, чтобы она стала жидкой. И с помощью джема и пасты рисую на тарелке рожицу. Украшаю мятой. «Ушки» -дольки апельсина или лимона. «Творожный улыбака» готов! ! Такие сырники сын уплетает за обе щеки. Деткам постарше можно поручать рисовать человечка самостоятельно - им наверняка это понравится.  |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
