 Порции: 4 Подготовка: 10 мин Приготовление: 15 мин Ингредиенты рецепта «Горячий шоколад (для детей)»: 3 плитки темного шоколада (70% какао и выше) 100 мл нежирных сливок 200 мл свежевыжатого апельсинового сока 5 г коробочек кардамона 15 мл сиропа со специями (его еще называют «пряничным») 200 мл сливок, взбитых с сиропом с лимонным сорго тертый шоколад для украшения Готовим по рецепту: 1) Шоколад разломайте и выложите в миску, добавьте нежирные сливки. Поставьте на водяную баню и, помешивая, дайте шоколаду растаять и массе стать однородной. 2) Кардамон растолките в ступке. Смешайте с апельсиновым соком и готовым сиропом со специями. Соедините с горячим шоколадом. Если напиток получился слишком густым, добавьте еще сливок. 3) Разлейте шоколад по жаропрочным бокалам, сверху аккуратным слоем выложите взбитые сливки. Украсьте шоколадной стружкой.  |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
