Кулинарные термины от а до я –
«Рогатый» в переводе с санскрита, в аюрведе имбирь - это вишваб-хесадж, универсальное лекарство. Он гармонизирует все процессы в организме, но лучше всего справляется с обжорством и морской болезнью: китайские моряки и японские императоры не садились без него за стол. Остальное человечество благодаря имбирю наслаждается тайским карри, вьетнамским супом фо бо, японскими суши и сашими, которые имбирь неизменно сопровождает, и согревающими чаями.
Имбирь |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.