Кулинарные термины от а до я –
Пастернак (parsnip)![]() Пастернак (parsnip) — корнеплод, похожий на корень петрушки, но с более крупными листьями. Близок к семейству сельдерейных растений. У него пряный вкус и аромат. Из пастернака можно сварить крем-суп или использовать его в сухом виде в качестве приправы. В нем много углеводов, белка, клетчатки, сахара и крахмала. А также микроэлементов и эфирных масел. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.